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JCCAアドバンスト試験対策セミナーサポート

年に1回名古屋で開催される

JCCAアドバンスト認定試験が日曜日に開催されます

前日に試験対策セミナーが開催されますが

講師更新に必須なのです

【JCCAアドバンスト試験対策セミナーサポート】

毎年この場に来ると緊張します

講師も人前で指導しないといけません

普段は講師の方に自分の指導を見てもらうってなかなかありません

午前中の山場をクリアしたら

午後からは試験の受講生へのサポートです

受講生は汗だくでチャレンジしています

今回は受講生に対して講師が2名と手厚いサポートです

何回も指導していくうちに

上手になっていくのがわかりました

講師からは愛あるフィードバックが来ます

こんな緊張する場面はないと思います

自分もアドバンスト試験はすごく緊張したのを覚えています

だからこそ

伝える責任

をすごく感じました

明日はもっと緊張すると思いますが

今日のフィードバックを活かして

全力で臨んでいただきたいです

講師の皆様、受講生の皆様お疲れ様でした

名古屋飯食べて

買って帰ります


富山に来てます

台風25号が発生していましたが

前日に温帯低気圧に変わって助かりました

前日入りで

【富山に来てます】

8日に富山開催のKOBAトレBライセンス講習会の講師を務めます

富山で講師をえするのは2度目です

前回も台風で米原から北へ行けず

チケット払い戻しして

人生初ののぞみに乗り静岡県横断

できたばかりの北陸新幹線に乗る

富山に行くとなにかか起こるんですが

無事到着してよかったです

 

早速ホテル到着後

歩いて富山城へ

夜のお城って幻想的でいいですよね

夜ご飯悩みましたが

明日を考えて

タンパク質必要かと思い

串カツ、焼き鳥のお店へ

来週も富山に来るので

海鮮も満喫したいなぁ

まずは明日から全力でギフトしよう


かき氷甲子園

日曜日はお休みだったので

浜松市にあるnicoeへ

【かき氷甲子園】

8月26日までだったので行ってきました

今日はすごく暑くてかき氷日和

おまけに最終日だったこともあり

人がすごく多かったです

チケット制で1800円分購入

入館した時に1時間待ちでした

つぶつぶデコポン(熊本)

クラウンメロン(静岡)

の2つをオーダー

高級感のあるかき氷を食べたことがなかったので

すごく美味しく感じました

息子も美味しそうに食べていました

8月も終わりになりますが

少しづつ涼しくなってもらいたいですね


ラーメン屋の接客で学ぶ

16日は休みでだったので

家族で島田へ

少し前にてっぺん(静岡のローカル番組)で

COWCOWが行ったお店

味噌ラーメン『まるせん』さんへ

【ラーメン屋の接客で学ぶ】

最近ラーメン屋さんの接客がすごく気になります

東京に行くとラーメンを食べることが多いのですが

店員さんが元気なんです

静岡でもどうかな〜

昔ながらの店はあまり見かけませんが

最近できたお店は

元気な店が多いかもしれません

濃厚味噌チャーシュー麺 950円

<良かったこと>

店員さんの名札に職業が書いてあり親しみを持てました

店員さんのナビゲートが良かった

店長さんの入店してからの言葉がけ

店員同士での会話が敬語で喋っていた

レジで息子用のお土産があったこと

ラーメン屋さんは儲けが少ない仕事と言われています

その中でリピーターを獲得する方法を

マンパワー

でやっているのが素晴らしい

売るのはラーメンですが

人格を買ってもらってるのではとふと思いました

自分も人格を買ってもらえるように頑張ろう〜

ラーメン屋さんから学ばせていただきました

 


B級グルメスタジアムinエコパ

今日は午前中の仕事終了後

エコパ

【B級グルメスタジアムinエコパ】

二年ぶりに来ました

ラーメンもやっていました

札幌の店の肉に惹かれました

ラーメン800円

トッピングに肉串400円

肉がすごい!

濃厚な味噌と縮れ麺がすごくマッチしていました

あとは

通称『ゴジラ』

うまい!

厚木のシロコロホルモン

2パック買ってしまいました

明日もやっているそうなので是非行って見てください