お仕事に感謝🍀その②

こんばんは😃

食と運動
言葉を丁寧に紡ぐことから

健やかで穏やかな
自分らしい毎日を送る
お手伝いをする

健康運動指導士、健康美容食育士であり
Bosque de la Salud主宰
フィットネスインストラクターの
北井美紀です

はじめましての方へ
➡️自己紹介はこちら😊

 

昨日の勤労感謝の日

午前中は、レッスンをさせて頂き
➡️昨日のブログはこちら

午後は、自家製味噌作り講座😊
オンラインでの開催です😊

オンラインでも仕事が出来ること
数年前は、想像もしていなかった

しかも、料理そんなに得意でないけれど💦

食は、心も体も作るから大事💪

その思い一つだけで
こうやって主催出来ること

改めて、感謝しています😊

今年の2月に仕込んだ味噌が
先月完成した、リピーターの方

初めて味噌作りにチャレンジする方

たくさんの方にご参加頂きました😊

私の食育講座をご紹介して下さり
今回チャレンジ💪という方も✨

ここでも、新しいご縁を頂き
本当に嬉しく思います🍀

 

画面を通して様子をお伺いしながら
一つ一つの行程を丁寧に行い

皆さんそれぞれの
世界に一つのお味噌の仕込みが完了✨

大変な作業もあったかも、ですが

ワイワイ、笑顔たくさん溢れた状態で
無事に仕込みができて
私も嬉しかったです😊

天地返しの時期、味噌開きの時期を
少し長めに設定しましたので
完成は、約1年後

夏を越えて
熟成度が増した味噌が出来上がるのを
楽しみにしてて欲しいです❤️

味噌を自分で作るメリットは
ちらっと、こちらのブログ に書きましたが

自分や家族の健康を作る味噌になるので
本当に、オススメ✨

2つ、3つと仕込んで
毎日の料理に活用して欲しいです😊

ちなみに…
毎日、味噌汁を飲む方は多いと思いますが

「毎食」味噌汁を飲む人ほど
胃がんや乳がんの死亡率が低い
というデータもあるそうですよ😊

今年の仕込みは
12月5日(日)10:00〜12:00がラスト

マイ味噌作りに興味のある方はぜひ✨
一緒に作りましょ😊

詳細はこちらをチェックして下さいませ
➡️食育講座のご案内はこちら

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