手作り味噌講座2.23開催報告❤️

こんばんは😃

食と運動
言葉を丁寧に紡ぐことから

健やかで穏やかな
自分らしい毎日を送る
お手伝いをする

健康運動指導士、健康美容食育士であり
Bosque de la Salud主宰
フィットネスインストラクターの
北井美紀です

はじめましての方へ
➡️自己紹介はこちら😊

 

2月23日、天皇誕生日
この日は、2/14の味噌講座 に引き続き
今月2回目の、味噌講座でした😊

今回、参加された方々は
地域が全然違う場所だったので…

どんな味噌が育つかねー🎵って
ワクワクしながら進みました😊

味噌は主に
🍀米味噌 🍀麦味噌 🍀豆味噌
とありますが

日本で生産されている8割は、米味噌

麦味噌や豆味噌を生産している地域って
限られていて
その土地なりの理由があったりします

そう考えるだけで
その地域に思いを馳せることができて
ちょっと、旅行に行った気分になれて✈️
ワクワクします😊

味噌の熟成を待って
天地返しする日が楽しみ❤️

カビにやられないよう
大切に置いといて下さいね🍀

さて、この味噌講座

3月は大きなイベントもあり
なかなか日程が取れずにいます…

なので
2月で終わり、と思っていたのですが…

平日の、タイミングが合う日があれば
あと一回は
リクエストにお応え出来るかなぁ、って
思っています

もしご希望がありましたら
お問い合わせ もしくは
下記のLINEからリクエスト下さいね😊

自家製味噌❤️
オススメですよー👍

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