味噌汁へのこだわり

こんばんは😃

自分らしく毎日を過ごすための
こころとからだに効くエクササイズを追求し
柏市からどこへでも駆けまわる

健康運動指導士でフィットネスインストラクター
Bosque de Salud主宰であり、Polaris理事の
北井美紀です

 

昨日、ファスティングマイスター初級の
フォローアップ研修に行き

バランスよく食事を摂ることの大切さを
再確認しました

消化、代謝のサイクルをちゃんと機能させ
栄養素が、本来の働きをするように循環すれば
若々しく、生き生きとしたからだが作られるものです

そのために、上手く利用したいのが
味噌汁✨

色々な具材をたっぷり入れることで
手軽に、色々な栄養素を摂ることが出来ますね😊

あと、汁の量が少なくて済むので
塩分が気になる場合の対処法にもなると思います😊

今日は
かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、インゲン、豆腐
が入っています🍀

ワカメを買い忘れたのが痛かった…😅

 
料理研究家の土井善晴さんもの著書もあるように
一汁一菜でもバランスよく食事が出来る👍

味噌汁は、簡単に自炊できる料理ですし
毎日忙しくても上手く利用したいなぁと
改めて思います😊

よく噛んで胃腸を労わり
食材に感謝して
食事を楽しみたいですね😊

 
また、効率よく栄養を摂るためには
からだの機能が適切に働く状態を作ることも大切👍
下記の機会で、一緒に整えましょう😊

 

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