えっ!?大損してるのは調理法だけじゃない!?

 

 

❝女性特有のからだの不調
を持っている方に

健康に過ごせる未来を提供し続ける❞

フィットネスインストラクター
ダイエットカウンセラーのYUKAです

ご覧いただきありがとうございます😊

 

食欲の秋

秋になると食べたくなる物は?

と聞かれると何を思い浮かべますか?

私はさつま芋🍠と栗🌰かな?😄

 

そして栗🌰は10/13~10/17の間の
開運フードだそうです。

 

ということで
早速、栗🌰をいただきました😊

茹でただけの栗🌰ですが
なんと!
この方が栄養はたくさん摂れるとのこと。

 

 

~栗の栄養~

●ビタミンC・・・りんごの8倍もの
ビタミンCが含まれています。
でんぷんに守られているため
熱に強く、鬼皮ごと茹でると
9割が残ります。
免疫力を高めたり、美肌効果が
期待できます。

●食物繊維・・・豊富に含まれているので
便秘の改善が期待できます。

●カリウム・・・体の余計な水分や塩分を
外に出す働きがあるため
むくみ防止の効果があります。

●ビタミンB1・・・疲労回復効果や
糖質の代謝を促す働きがあります。
ただし、皮をむいてしまうと
6割も減ってしまいます!

●ポリフェノール・・・渋皮に含まれて
います。抗酸化作用があるのですが
渋皮を取り除いてしまうとほぼゼロに!😱

 

 

 

 

食材は調理法によって
こんなにも栄養価が
変わってしまうんですね😱

美味しく食べたい!
でもどうせ食べるなら
栄養もしっかり摂りたいですよね。

 

 

さて、同じ野菜
あなたはどちらを選びますか?

 

 

選ぶ基準は
人それぞれ色々あると思います。

選び方によっては
十分に栄養を摂れなくなってしまう
こともあるんですよ!

 

 

私たちの体は食べたもので
できているので

残念なことに
その積み重ねが
色々な症状として
体に表れます😭

 

選ぶ基準は
❝からだが喜ぶ❞ことを基準にしましょう✨

 

 

 

 

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