ジャパコン最中も体力勝負なので、しっかり、がっつりエネルギーチャージしてました!
写真はサーロインステーキ定食のご飯大盛り
よく大盛りはオーダーするけど
さすがにこの店の大盛りにはビックリして
思わずパチリ・・・
びっくりしたけど・・・もちろん完食です!
後夜祭に行く前には仲良し仲間とタイ料理でエネルギーチャージ
パクチーサラダに トムヤムヌードルに グリーンカレーに キゥイモヒートで乾杯!
その後のダンスでは香辛料で新陳代謝が高まったせいか、いつもより大汗でした
金曜日・・・お仕事で吉祥寺に行きました。
仕事帰りタイ料理屋さん「KISA」で衝動買いならぬ、衝動食いをした私
オーダーしたのはトムヤム麺と魚介春雨のサラダ
偶然見つけたお店だけど、、、ココ気に入ったわ!
だってパクチー100円(写真)でお代わり出来るんだもん
パクチーの独特な風味が苦手な方は多いようですが・・・
実は私・・・パクチー大好きなんです!
あの香りがたまらんのです!
タイ語では「パクチー」
英語では「コリアンダー」(coriander)
中国語では「シャンツァイ」(香菜)と呼ぶって知ってました?
日本料理には用いられることが少ないため、国内のスーパーでは入手は困難だったけど
近年のエスニック料理のブームによって近所のスーパーでも購入出来るようになりましたね
嬉しい・・・
以前家庭用にプランターで栽培したこともあったんだけど、うまく育たなかったの・・・
また栽培してみようかしら・・・