本格的に子供たちは夏休みが始まりました
自分が子供の頃は、「休みはうれしいけど宿題イヤだな～」といつも思ってました
今思えば、宿題さえやれば後はほぼ自由・・・そんないいことありません
戻れはしませんが、もう一度あんな夏休み欲しい！！

さて、今日も朝から良い天気
気温もかなり上がってます
今日は土用の丑の日
今年は丑が二度あります

今夜は仕事ですし、土用の丑はどこの鰻屋んも混んでるので当日は食べません
今年もタイミングをちょっとずらして、名古屋熱田の蓬莱軒へ行ってきたいと思ってます
七夕の日曜に前を通った時は、三時という時間にも関わらず行列できてました
行ってきたらまた報告しますね

今日はうなぎは食べませんが、コンビニでおもしろいもの見つけました
これならすぐ買えるし、食べてみようと購入しました

”うなぎパン”です

まあ、うなぎの形したチョコパンなんですけどね
形が何とも愛らしくて買ってしまいました
・・・でも食べますけど

暑い季節、汗をたくさんかいてミネラル分を失いがちです
暑いと体力も消耗しますね
いろいろな栄養を意識して取ることで、健康な状態を保つことができます

うなぎはビタミンやミネラル分が豊富に含まれていて、
この時期の栄養補給にはもってこいの食品です
特にミネラルの中の鉄分やカルシュウムは夏バテ防止に効果的です

ここで補足
うなぎにはさほど含まれていませんが、マグネシュウムは筋痙攣に大きく関係してます
夏になるとよく「足がつる」という方多いです
これは体の中の水分とマグネシュウム不足が原因

マグネシュウムは大豆製品、木の実、魚介類、海藻に多く含まれます
特に乾物の海藻類には桁外れに含まれます
私が大好きな「あおさ」はNo.１と言っても過言ではありません
赤だしに入れて”さっぱり”頂くのはいかがでしょう？！

さあ、これで今夜の食事は決まりですね
鰻の蒲焼とあおさの赤だし
栄養たくさん取って、本格的な夏を乗り切ってください！！