年末が近づいて、御多分に洩れず私も忙しくしています
年末が忙しい・・・というのは、「今年のうちに」という気持ちがあるからでしょうね～

でもそんな時だからこそ、日曜の朝くらいはのんびり朝食を食べたいです
日曜の朝と言うと　”キューピーのラジオ番組とフレンチトースト”　のイメージです

サラリーマンの頃は、平日は夜遅くまで仕事
土曜は掃除・洗濯
日曜はとにかくのんびりと言うのが定番でした

その頃、よくこういうスタイルの朝食を摂ってました
今日はその時代を思い出して、作ってみましたよ
”フレンチトースト”

朝からボリューミーです
そしてアイスも乗せてしまいました

ホントはフランスパンで作ると本格的ですが、今日は食パンで代用
フレンチトーストが生まれたのは、硬くなったフランスパンをやわらく食べる方法として・・・とか

海外って甘い朝食が多いですよね
フレンチトースト、パンケーキ、コーンフレーク。。。
でも、一日のエネルギー補充には最適です
特に脳はブドウ糖しかエネルギー源にできなく蓄積も少量なので、
ご飯やパンより消化吸収の早い砂糖が有効なんです

午前中からスッキリ活動したいなら・・・
①体内時計をスタートさせるたんぱく質(豆乳や大豆、豆腐がいいでしょう)を摂る
②脳のエネルギー源の糖質を摂る
③これもけっこう重要です
　　光をたくさん浴びる
　　太陽の出ていない日は電球の灯りでも大丈夫です
これできっと、気持ちのいい一日がスタートできます！！

さあ、今日は十分のんびり朝を過ごしました
そしてスッキリ３カ条も実行
これからサーラの週替わりに出かけてきます