鰻だより①

すごーく久しぶりに鰻を食べてきました
天気も良かったので、浜名湖の「勝美」へ初めて行きました

風は強かったですが、給料日あとということもあり
浜名湖近辺は車も多かったですね
遠方ナンバーの車もよく走ってました


勝美本店

豊橋方面から三ケ日インターへ行く途中の赤い橋(瀬戸橋?)のところにあります
本店は駐車場が5台しかなく、停めにくい配置です
(行かれる方は気をつけて~)

三ケ日インター手前にも店舗があり、そこは駐車場も広いので
奥まで行かれる方は、三ケ日インター店でもいいですね

着いたのが2時過ぎでしたので、もう空き始めてました
すぐに着席でき、そこから15分くらいでうな重が運ばれてきました


真ん中くらいのランクです
「うな重 竹」
一尾入ってます

3/4尾入ってるのが「うな重 勝美」
いわゆる並、もしくは「梅」ですかね~

「竹」の上が「松」で1.5尾入ってます
またその上が「特」で2尾、これはかなり大きな重です

味は・・・意外と薄味で、少しだけしょう油ぽい感じ
焼き加減は・・・残念ながら、私の好みではありませんでした
        皮が焼ききれてないです
        私は、もう完全に皮が焼けちゃって焦げてるくらいが好き

個人的には、総合で65点ですねー

ちなみに「竹」は4000円弱
①があったということは・・・②に期待しましょう!!

次回の”鰻だより”をお楽しみに