大名古屋ビルヂングの地下１Ｆ「ツバメヤ」の黄金わらびは何度も紹介してます
本店は岐阜の柳ケ瀬なんですが、本店のわらび餅は名古屋とは少し違います
知り合いが買って来てくれました～

名古屋とはわらび粉の配合が違うらしいです
コチラの方が柔らかい？！

見た目で違いがわかるのが　”きな粉”

左が名古屋店のきな粉で、右が本店
本店のきな粉は深煎りです！！
とっても香ばしくて、わらび餅のほのかな甘さを引き立てます

なんとも贅沢な一品です✨
でもそんなに高価でないので気軽に食べられます

そして、一緒にこんな菓子たちもいただきました

上の「大地のどらやき」は名古屋でも買えます
本店の方が気持ち餡が多いような・・・
真ん中は「もちどら」
皮がもちもちしてます
下は「草餅」
よもぎがたっぷり入ってるので、餡子の甘味に負けてません
鼻に抜ける香りもいいです

秋はお待ちかねの栗も登場します
岐阜のおやつから目が離せませんよ😉