GWも終り、少し落ち着いて来た頃だと思います
この時期は誰もがシェイプアップを目指し始めるとき!!
・GW中に鈍った体をどうにかしたい
・スッキリとした体で夏をエンジョイしたい
・肌の露出が増えるこれからのシーズン、このままでは・・・
などなど色々あると思います
それらのお手伝いになればと、これから数回にわたり夏のヘルスケア特集をおおくりします
今回はいきなり食べ物ですが、今話題の「スーパーフード 秘伝豆」
夏と言えば ”ビールに枝豆” と言う方も多いのではないでしょうか?
枝豆って、大豆だって知ってましたか?
もちろん品種はいろいろあるものの、大豆の一種なんです
・・・ということは、枝豆大切なたんぱく源なんです
ただし、枝豆は未成熟のものを収穫するので、通常の大豆よりもたんぱく質の量は低い
そこで大豆の料理にも使え、塩ゆですれば枝豆のような香ばしさも味わえるのが「秘伝豆」
スーパーフードの名にふさわしく、うま味成分のグルタミン酸、成長ホルモンを促すアルギニン、
代謝アップを促す大豆タンパクが一般的な大豆の約2倍なんです!!
しっかり運動、特に筋トレした日には、「秘伝豆」を食べて効果を上げてください!!
サラダにしてみましたので、ご覧ください
①まず一晩水に浸しておきます
これ、水に入ってるんですよ
②一晩でグーンと膨れます
それを塩茹ですると、こんな感じ
このままでも十分イケます
枝豆のように香ばしい~
③ブロッコリーやパプリカなど、目に美味しそうなビタミンカラーの野菜と一緒に・・・
体を作るのは、運動、食事、睡眠です
スーパーフード「秘伝豆」お試しあれ!!