今日も春らしい一日でした
仕事もなかったので、一週間たまったものを片づけながらノンビリ過ごしました

整理整頓はヒーリング作用があるようです
片付けがよほど嫌いでない限り、気持ちがスッキリするそうです
大好きな「ホンマでっかＴＶ」で精神科の先生が言ってました

整理すると同時に、脳の中も勝手に整理されてく・・・ようなことを言ってました
たぶんパソコンで言うところの　”最適化”　でしょう
いらない、もしくは無意識のうちに消された記憶が、記憶と記憶の間に隙間を作る
でも全体から見ると、一見めいいっぱい詰まってるかのように見える
その隙間をギュッと詰めどこかに大きな空間を作り、また記憶するところができる

物質的な整理整頓も同じことです
脳は感情に左右されるので、
整理しながら視覚的にスッキリすると頭もスッキリするんでしょう！！

そんなスッキリした気持ちで混み混みのスーパーへは行きたくなかったので、
家にあるもので昼食を作りました

めんたいパークの明太子が冷凍してあったので、
それを利用して「春キャベツのめんたいパスタ」を作りました

明太子があまり見えませんが、しっかり１/４腹使ってます
明太子に限りませんが、冷凍焼けを防ぐ方法ご存じですか？
冷凍焼けは水分が食品から出てしまうことで起きます
つまり、食品の脱水状態
ラップでくるんだ後、アルミホイルでその上から包みます
これで冷凍焼けを防げ、臭いもつきません
いろんなものに試してみてください！！

春キャベツは甘くて柔らかいので、サッと炒めたり大きく切って生で食べても美味しいです
竹輪も入れてみました
低カロリーで腹持ちもいいので、いろいろと頻繁に使ってます

「春何とかの何々パスタ」とか「秋の何々炒め」とか名前を付けると、
喫茶店でランチを作ってた頃を思い出します

あの頃はホント適当な名前付けてたな～
でも、その方がお客さんたくさん来たりして・・・
先日テレビでやってましたが、そういったメニューの名前も
偽物だと虚偽広告になるらしいです
「鮭」と「トラウトサーモン」だとか、「アメリカンロブスター」と「伊勢海老」とか
私は嘘はついてませんでしたけどね。。。

明日はちょっとだけ贅沢な旅をしてきます
贅沢といってもいろいろあると思いますが、この手の贅沢はたぶん生まれて初めて
帰ったら報告しますね～

昨日今日と季節が戻って、また寒いです
人間の本能でしょうか？
寒いと炭水化物が無性に食べたくなる

久々に豊橋三ノ輪の「ショパン」でパンを買ってきました

包みであまり見えませんが、たくさん買いました
人にもあげたりしましたし・・・

どれも美味しいパンですが、今回特に気に入ったのが「果肉入りメロンパン」

大きさがよくわからないかもしれませんが、子供の顔くらいあります

包丁で切ったのでつぶれてしまいましたが、中が空洞になっていてメロン果肉クリームが入ってます
富良野メロンを使用と書いてありました

メロンパンにありがちな、中のパン生地がパサパサなんてこともありません
凄くしっとりしていて、ふわふわで柔らかいです
夏を思い出させる果肉クリームがとてもさわやかですよ～

パンに限らず、この一週間はちょっと炭水化物摂りすぎだなーと思ってましたが、
やはり睡眠は重要ですね！
見た目も体重もさほど変わりません

また詳しく載せたいと思いますが、睡眠中にもしっかり脂肪燃焼は行われるようです
「成長ホルモン」を使って！！

この二日は７時間半しっかり睡眠とりました
頭も体もスッキリで、今週もがんばれそうです

花見シーズンもそろそろ終盤
夏に向かって、食・動・眠ですよ

増税前に買ってきました
ずっと欲しかったのはコレです！！

ＲＩＭＯＷＡ(リモワ)のスーツケースです

リモワにはポリカーボネイト製もありますが、
やっぱりアルミニウム製のトパーズシリーズがいいです

特にこの調理器具を思わせるカラーの「トパーズ」
リモワはドイツ製ですが、１９３０年代に主流だった航空機からインスパイヤーされた凸凹が特徴
光沢のないこのアルミと凸凹がリモワ独特のコントラストを生み出しています

今回は海外旅行用に８２Ｌを購入
余裕を持たせて荷造りすれば２０㎏は抑えられる大きさ
長期の旅行の際は、もうひとつ違うバッグを追加してもいいですね
・・・と言っても、今年は海外旅行の予定はないのですが～
来年は絶対使いたいと思ってます

スーツケースを決める前に、インターネットでいろいろ調べました
飛行機で手荷物を預ける際の大きさや重さ、条件など
口コミや知恵袋なども読みましたが、
大きな鞄(スーツケースなど)一つよりもそこそこを二つで行ったほうが良さそうです
そして行きは余裕を持たせ、帰りは重さを二つに分散させてチェックインすれば
無事に超過料金もなく荷物が預けられるようです

国内でも海外でもそうですが、旅慣れてる人は荷物の量が違います
必要最小限の物がわかってる

海外旅行へ行く時も、カッコよく行きたいものです

さて昨日名古屋で購入したのですが、いつも名古屋へ行くのは日曜が多いです
でも昨日は土曜でしたので、日曜休みの店にも行けました

以前は大須のスケートリンクの向かい側、表参道入口に店がありました
スパゲッティ専門店「アルデンテ」
知らないうちに無くなってしまって、ずっと探してました
新栄に「しおや」という名前で移転してたのです
そこが日曜休みでなかなか訪れることができませんでしたが、
昨日ようやく行ってきました

広小路通りを名古屋東急ホテルの前を新栄の方へ進みます
すぐに大きな交差点にでますが、そこは東新町の交差点です
そのまま信号渡って、すぐ次の細い道を左へ折れると少し行ったところにあります
ＣＢＣまで行ってしまったら行き過ぎです

初めわからなくてグルグルしてましたが、電話をかけて聞きました
そしたら、なんと綺麗なママさん？が店先で待っててくれビックリ
入口から半地下のような店内へ入って行くと、
おしゃれなパブのような作りが広がります

パスタ・・・ではなく、「スパゲッティ専門店」というところが凄くいいです
前の店も良かったですが、この店もお気に入りになりそうです

こちらが食したスパゲッティたち


下の写真は「梅しそタラコ」

ベースの味と具を決め、トッピングも追加でできます
梅しそシリーズを注文すると、ツウだと思われますよ～

これぞスパゲティという感じで美味しいです
みなさんも名古屋へ行かれたら、是非行ってみてください
駐車場はありませんので、お近くのコインパーキングをご利用ください

増税前のスーツケース購入で３％得した分で食べました！！
ん～二度美味しい

今週も半田に行ってきました

デビューしたての１０年ほど前、半田にあるアスミルというスポーツクラブで
レギュラーレッスンを持ってました
片道２時間かけて通ってましたね～
その頃から人気店になっていた「シャンドール」というカフェに行ってきました

パスタとパフェが有名です
半田に通ってる頃はカフェに立ち寄る余裕などなかったので、
訪れたのは今回が初めて・・・

１０時開店ですが、食べログなど見ると９時くらいからお客さんが並んでるようです
到着したのは１１時
すでに待ちのお客さんが２０組ほど居ました

お店に入ってすぐに受付機があります
登録をすると携帯からの予約や、前日などの事前予約もできます
席の予約ではなく、あくまでも順番待ちの予約のようです

待合席で話をしてたら、あっという間に１時間
そんなに待たされた感もなく、席へ案内されました

順番待ちの最中にメニューを決めておくので、
案内されてからもそんなに待たずに料理も出てきました
私が食べたのは、食べログでも皆さんがお薦めしていた「チーズのトマトソース」

一見何ともないトマトソースのパスタですが、これがとんでもない
スープとトマトソースもい～い味ですが、
その下にはたくさんのモッツァレラチーズが隠れていて更に美味しさを増してくれます
久々に美味しいパスタを食べました！！

こちらは友人が注文の「ホタテのカルボナーラ」

ホタテが５，６個入っていて、ズッキーニがアクセントになってます
こちらも凄く美味しかったようですよ
次回はホタテも挑戦したいです

そうそう、どのパスタもこれが普通サイズですがかなりの量です
お品のいい店の１．５倍はあると思います
なので、食べ終わった後も満足感でいっぱいです

・・・が、しかし
ここまで来てパフェを食べないわけにはいきません
食べました「イチゴパフェ」

コーンフレークやブラウニーといった嵩増しが入っていないので、
純粋にアイスが好きな人には最適のパフェです

ここのパフェはフルーツが有名ですが、
通年あるのはフルーツパフェやコーヒー、チョコ、メロンパフェ
今はイチゴの季節です
もう少しするとマンゴー、夏は桃や巨峰、秋は栗です

１０年前は「桃パフェ」が有名でした

美味しいパスタにデザート食べて、大満足でしたが・・・寄ってきました
先週も行った「パンのトラ」
時間のタイミングか、今週は品ぞろえ悪かった。。。
それでも６個買って帰ってきました

美味しいものを食べると、元気になります
単純ですが、明日からまた頑張れそうです！！

行ってみたいけど食事のためだけに～？という方は・・・
新見南吉記念館や生家があります
ミツカン本社では見学もできます
先週行きました常滑の「めんたいパーク」やセントレアもすぐ近くです
常滑なら常滑焼もありますね
探せばいろいろありますよ

パスタ、パフェ好きの方、絶対お薦めです！！

昨日はとてもいい天気でした
今日もいい天気ですが風がとっても強いです
しかも、先ほど一瞬真っ暗になって雪が舞ってました
”三月の雪”ですね～
寒さには油断しないようにしましょう！！

さて、そんな天気のよかった日曜は二日分の行動をしました
とても充実した日曜になりました！！

一日分は遊び
朝は９時から出発して常滑へ行ってきました
前々から行ってみたかった「めんたいパーク」です
その名の通り、明太子のテーマパーク？のようなところ
「かねふく」がやってます

知多横断道路をセントレア方面へ向かっていくと、このオブジェが見えてきます
りんくうＩＣで降りてすぐです

第２駐車場から見える建物

隣があのコストコなので、早い時間でないと第一駐車場は空いてません
到着は１１時前でしたが、第一駐車場は、まだ少し空いてました

正面へ回っていくと、例のオブジェが見えてきます

正面はこんな感じ

中は大きく分けて４つ
工場見学、有料ミュージアム、物販、売店

工場見学は思ったより短かかったです
でも、明太子ができるまで一通りはわかります

従業員さんたちの手早さに脱帽
美味しそうで、よだれが・・・(汗)
この背中側にはビデオでわかる「明太子製造」が流れています

明太子の試食もできます
ずいぶん並んでました
もちろん食べました
美味！

ミュージアムは、この工場見学でなんとなくイメージできたので
有料ですし入るのやめました

物販はもちろん購入
切れ明太子とイカめんたい、めんたいソーセージにめんたいせんべい買いました
ＨＰにも出てるの、要チェック！！

売店ではめんたいソフトを売ってたので是非食べてみたかったのですが、
試食の行列より長かったので断念しました
めんたいこおにぎりも美味しそうでしたよ

あっという間に目的をはたしてしまいました
せっかくなので、帰り際に記念撮影

食べ物は辛いですが、子供が喜びそうなところでした
でも、私もけっこう楽しんでます

常滑まで来た限りは寄ってきましたよ
セントレア～

まだここから旅立ったことないです
今年は国内でいろいろ予定してるので、海外は来年行けたらいいなと思ってます

広場ではキッズダンスの発表会やってました

そして、昼食はここまで来ても「鈴波」

昼時でしたが、そんなには待たずに食べられました
ただ、エスカ店や栄店と違うのは注文が入ってから魚を焼くので、少し時間がかかります

今回も得意の

「鈴波御膳　さしみ付」

前に載せた画像と違うのわかります？
焼き魚は毎回「本日の・・・」になるので変わりますが、煮物の小鉢が「寄せとうふ」なんです
このパターンも、たまにはありだと思いました

食後は腹ごなしで展望デッキへ

めずらしい、プロペラ機がいました
このサイズだと、どこへ行くんでしょう？！

腹ごなしも済んで、次は半田へ

半田にもあったんです「パンのトラ」
ただ残念だったのは、卵入りカレーパンとクロワッサンのパストラミサンドがありませんでした

裏側はこんな感じ
駐車場に警備員さんがいましたから、つねに混んでるんだと思います

今回は時間がなくて行けませんでしたが、「新見南吉記念館」のほんとにすぐそばです
セントレアから知多半島横断道路を「半田中央ＩＣ」で降ります
ちょうどジャンクションのところなので、気をつけて降りたほうがいいです

そして、私には珍しくここでさっさと帰路につきました
浜松で行われるサーラスポーツの研修のためです

豊橋を５時に出る予定でしたが、家に着いたのは４時５０分
急いで支度して出かけました

研修では久しぶりに顔を合わせるインストラクターの方々もいて、
とても有意義な時間を過ごすことができました
内容はここでは控えさせてもらいますが、
自分を見つめなおすいい機会でもありました

浜松から帰ったのは午後１０時
長ーい１日でしたが、充実度と疲れは反比例です！！
これで、今週もいい１週間にできそうです

明日は３月１１日
表に出さなくても、こころの中でじっくり考えたいと思います。。。