今週中に提出できるかな。

アクティブグランマ
農業とFitnessインストラクター
二刀流のNutsです。

本日は朝から確定申告。
明日仕上がるかな❔
もうすでに今日でした(笑)。

朝食&昼食。
今日は旦那さんと食事です。
いつもはバラバラで一緒にご飯を食べることが
ないのですが、融雪剤巻きも昨日終わったので。
朝はゆっくりでした。

和の朝食大好きです。
炊き立てのご飯とお味噌汁だけでも充分。
でも、朝からタンパク質を摂れるゆっくりな
食事が大好きです。

午後からひたすら確定申告でした。
持続化給付金の金額大きいです。
資格の受講費が高いと思っていたけれど
これだけ収入が増えると、あらためて
良い時期に受講したと思います。

夕方 夜ごはんの準備です。
冷蔵庫にひき肉があったので
三色ご飯にしました。

昨日PFTで習ったばかりだったので、
一日で摂る油の量を考えて
肉から出た脂をキッチンペーパーで
吸い取りながら

いつもの味付けをして、

余熱調理です。
その間にもうひとつのコンロでいり卵です。

主婦の方ならおわかりだと思いますが、
これを作るときは菜箸をたくさん使うんですよね!!
今日は4本つかいました。
綺麗に細かくなりました。

ピーマンとパプリカのスライスも
もうひとつのコンロで炒めて。
シンプルに塩コショウです。

すべての具材をご飯に乗せて。

もう一品は・・・。
冷蔵庫と相談して千切りキャベツとツナ缶のコラボです。
多価不飽和脂肪であるごま油と
鶏ガラスープとマヨネーズで
味付けをして。

ラップをしてレンジで料理です。

仕上げにコショウですが、私はここで
大好きなブラックペッパーを使います。

今日はできあがったら隠し味に
リンゴ酢を入れました。
食べやすいし飽きないです。

キャベツとツナの和え物のできあがり。

家の旦那さんが刺身を食べたいと
買ってきてくれた
いかとまぐろの刺身も一緒です。
まぐろはタンパク質の量がいっぱい。

朝はせとかのミカンだったので夜はリンゴです。

明日からまた一週間頑張ります💛

関連記事一覧