ZIN93配信。

アクティブグランマ
FitnessインストラクターのNutsです。

ZIN　Volume93が配信されて
今回はGina ＆　Betsyでした。

うーん　来週からの曲を決めるのに
また悩んでいますが・・・。
まだ時間があるのでもう少し練ります。
明日はDACさんのレッスンがあるので
1曲プレイリストにいれておきます。

昨日から農作業が忙しくなるので
時短料理を作っておきました。
ニンニクと玉葱をオリーブオイルで
炒めて。

あく抜きした茄子と冷凍いんげんも入れて。

いつものトマトも入れて。

ソーセージも入れてひたすら煮詰めます。

ここから色んな料理に使っていきます。

昨日の昼食は豚肉を米粉で揚げて。
人参　ピーマンをいれて
レモン酢にケチャップと酒　みりんを
足したものをいれて　酢豚です。
春雨と長ネギの卵スープも。
常備食のフキのきんぴら。
切干大根も一緒です。

昨日の夕食は
レタスにめかぶとハムをあえて。

卵でくるんで。

昼に残った卵スープと合わせて。
利尻島の方から送っていただいた宗八を
唐揚げにして。
スフレプリンも食後に。
美味しいです💛
冷凍していたお餅をきな粉につけて。

そして前日残ったトマトソースを
本日の昼食にパスタにしました。
昨日の残り物も一緒です。

フキがあちこちで採れるので
味噌漬けにするのに　先ほど塩漬けにしました。

明日には水があがってくるかなあ
と思います。

あしたはDACさんのレッスン。
明日は農作業は休養日です。
少し自分時間を作れそうです。