今日は久々にロイヤルクラブ２で週替わりプログラムをしました
内容もＺＵＭＢＡではなく、久々にスタンダードエアロ
ネーミング通り、王道をゆくエアロビクスです
シンプルな基本的動作に、ハイインパクトも加わり
今では珍しい６０分という長丁場のエアロビクス！！
私の場合は強度高めなので、初中級なこのクラスでもしっかり汗かけます

いつものＺＵＭＢＡに参加の方や週替わりでよくお会いする方、
久々にお会いする方などもいて日曜の割には賑やかでした
みなさんお休みのところ、ありがとうございました！！

そんな仕事を終えて帰宅したのが三時前
ノドの調子がずっと悪いので大人しくしていようと思ったのですが、
「あ～！あれを買いに行かねば」と思いだしてしまいました
咲夢茶屋の「はっさくのシロップ漬け」です

春に取れたはっさくを約三ヶ月シロップに漬けて売り出します
三月頃に発売になる「みかんのシロップ漬け」もそうなんですが、
うかうかしてるとすぐに売り切れてしまうんです

休んでいたい体に鞭打って浜名湖まで行ってきました

天気もうっすら曇り空で、夕方にもなっていたのでお客さんはまばら

シロップ漬けはしっかり買ってきました

なんと「みかんのシロップ漬け」もまだ残っていたので、一緒に買ってきました

みかんの方は「みかん缶」とはぜんぜん違います
あまーいミカンを生で食べてる感じです
はっさくはこの時期に食べるととてもフレッシュな甘さ
八月くらいまでこのままにして食べると、更に甘味が熟成されます

来週、再来週くらいならまだ残ってると思いますよ
よかったら、ドライブがてら是非行ってみてください
浜名湖・咲夢茶屋です！！

昨日の日曜休みを利用して、ちょっとした食べ物を作りました
そんな休みもいいかな～と、楽しみましたよ！

このところ天気もよく、気温の上がる日も増えてきました
これからは暑い日がどんどん多くなりますね
そこで、この夏はこれで乗り切ろうと作ってみました

野菜の酢漬け

立派なセロリが売ってたので、セロリたくさんと赤パプリカ、ニンジン、きゅうり

コンビニ商品にヒントを得ることが多いんですが、
気に入ってもいつの間にか販売しなくなるコンビニ商品
それなら自分で作った方が早いと思ったのがきっかけですね

今はかんたんに漬け込むことのできる「酢」の商品も売ってます
野菜切って、タッパーに入れて酢をかけて、半日ほど漬け込むだけです

私は酢の物苦手ですが、このくらいなら美味しくいただけます
夏バテ予防にも効果的ですよ

さて、もうひとつ作ったのはコンポートとジャム
この果物はもう最後の最後だろうというのと、さんぽ道に感化されました

用意したのは、こんな果物

イチゴはもう後、半年くらいは普通には売ってません
これは赤いのでジャム用
これにバナナを加えて・・・

キイウィジュースでジャムに

完成はこちら

イチゴバナナジャム

こちらのイチゴは少し白っぽかったので、白ワインとコンポートにしました

完成はこちら

リンゴも別で、ブランデーを使ってコンポートにしました

朝食の話は何度かしてますが、ヨーグルトに入れて食べたいと思います
余裕のある朝は、フレンチトーストに添えても良いですね～

スッキリ酢の物と手作りジャムで、この夏を乗り切りたいと思います
今週もがんばるぞー

今週末も終わろうとしてますが、みなさんはどんな週末をお過ごしでしたか？
仕事だった方は、お疲れさまでした！

私も昨日は仕事でしたが、金曜に休みが取れたので “車でさんぽ”　してきました
友人に行ってみたい喫茶店があると言われ、一宮町まで行ってきました
今は豊川市ですね～

１５１号線を新城に向かって、ＯＳＧという大きな工場のある交差点を右折、
小さめの橋を渡ってすぐ次の信号を左折するとすぐにあります

となりのトトロに出てきそうなカワイイ建物が目を引きます
みつばち村「さんぽ道」です

側道に入ってすぐに見えますが、少し走って右折しないと入口まで行けません
入口には、こんな看板があります

この看板でもうお気づきの方もいるでしょう！！
蜂のマークは多少違いますが、そう長坂養蜂場と関係がある店です
経営がどうなのかまではわかりませんが、長坂のハチミツもたくさん売ってます
ここ、オリジナルの商品もありますよ～

ここを進んで行くと、店と大きな庭の前に駐車スペースがあります

建物も長坂養蜂場に似ています

みつばち村は大きく分けて二つ
はちみつ商品の販売と喫茶スペースのある「はちみつのさんぽ道」

こちらは「はちみつのさんぽ道」入口

そしてこちらが、ケーキや焼き菓子を売っている「お菓子のさんぽ道」

店はこの二つです

そして、大きなガーデン

右端の真ん中にある木の建物はミツバチの巣
養蜂してるようです

喫茶でアイスコーヒーを飲みました

さすが「はちみつのさんぽ道」
シロップの代わりにハチミツ入れて飲みます
普段はブラックですが、画像の為に友人に手伝ってもらいながらパシャリ
ハチミツを垂らしてるのわかります？
シロップよりあっさりして、美味しかったです
窓から大きな緑のガーデンをボーっと見ながら、ノンビリできました

もちろん隣の菓子店も覗きましたよ
買ってきたのは、こんな感じ

豆とイチゴミルクジャム

豆の中身はこんなのです

美味そうですが、まだ食べてません

ケーキも買ってきました
一個が凄く大きいですが、少々値段は高め
でも２個分の量はあるので、それを考えれば普通かなぁ？！

こんなんに入ってます
これにもハチミツが付いてる

開けるとこんな感じ

チーズケーキを買いました
他にはチョコ、アップルパイ？くらいがありました
そんなに何種類も置いてはいません

取り出して～

ハチミツかけてます

中はこんな風でした

さっぱりしてるけど、チーズの味はしっかりして美味しかったですよ

皆さんもちょっと遠出気分を味わいたいけど時間がない・・・という時などに、行ってみてください
少しの時間でノンビリ癒されます

今日、日曜はちょっとした料理をしました
それは明日ご紹介！！

お楽しみに～

スーパーで変わったキノコを見つけました
「ヤマブシタケ」です

初めて見ました
こんな物が世の中にあったなんて・・・

生で見るとこんな感じ
そうめんがグシャグシャに固まってしまったようでしょ？！

これを使って「ヤマブシタケとさやえんどうの甘辛炒め」を作ってみました

アップで撮ってます
さやえんどうは今が旬
とれたてをたくさんもらったので、それも入れて・・・
ゴマ油でサッと炒め、砂糖としょうゆで味付け
一味をぱーっとふって味を締めます

ヤマブシタケはほぐしてる時はけっこう弾力がありますが、
炒めると柔らかくて良い味です

まるで酒のつまみですが、私は酒は飲めません
残念

さやえんどうもそうですが、五月だけあって五月豆も旬ですね～
ちょうどさっき、テレビで五月豆が出てたので「お～ナイスタイミング」
・・・と思ったら、「バニラビーンズ」でした
しかもマダガスカルの紹介

マダガスカルはアフリカ大陸南東のインド洋に浮かぶ島国
高級バニラビーンズの原産国らしいです
しかもバニラビーンズって、実のなりたては五月豆のようなんです
使うときは干からびたミミズの様なのは知ってますか？
あの状態には枯れるまで収穫しないのかと思ってました
本当は、青いうちに収穫し茹でてから、三ヶ月間天日干しするそうです
すごく手間のかかるものなんですね
マダガスカルのバニラビーンズは世界で争奪戦らしいですよ！！

そのままテレビに見入ってしまい、マダガスカルって面白いと思いました
米が主食で、食べる量は日本人の二倍だそうです
あとウナギも名産で、日本のウナギ高騰の際はたくさん輸入されたとか・・・
他にも地下資源が豊富で、サファイヤ、ルビー、コバルトや今話題のレアメタルまで
いろいろ知ると楽しいです！！

好奇心旺盛な人はいつも生き生きしてますよね
私もアンテナ張りめぐらせて、もっと楽しんでいきますよ～

二日ほど前の新聞広告に、
フレンチトーストとサンドウィッチ専門カフェが
オープンしたとありました

私が喫茶店をやっていた時もメニューにあったな～と思いだし、
急に食べたくなって作ってみました

材料も揃ってないので本格的ではありませんが、
パンも卵も好きな私には御馳走です
ここにメープルシロップをかけたり、ホイップクリームをのせると
カロリーはかなり上がりますが最高に美味いです！！

毎朝バタバタで出かけることが多いので、毎日手の込んだ朝食は無理ですが
たまにはこういうのもいいですね

暑い日が何日かあったので、ちょっと気温が下がると寒い気がします
昨日から少～しノドの調子が悪く、「風邪か？」と昨夜は必死でメンテナンスしました
復活の兆しですが、栄養取ったので更に良くなるかなぁ？！

皆さんも体調お気をつけください