不思議なこと part1.

アクティブグランマ
農業×Fitnessインストラクター
二刀流のNutsです。

北海道の夏。
寝苦しいということがなく
夜は涼しいです。

でも 雨が少なく畑の作物は
人で言うと脱水症状ですね(笑)。
お水をくれるハウス内の作物はいたって
健康そのものです!!

そして出荷が始まったミニトマトで
出荷できなくなってしまったものは
食卓へ。

この日はジンギスカンのお供に。

ジンギスカンは肉ですが、
健康意識が高い方にはお馴染みですね💛
体内で合成できない必須アミノ酸。
そして取らなければいけない良い油の
不飽和脂肪酸が含まれています。
以前お伝えした油のお話です。
その時のお話はこちら。

https://yumeblo.jp/nuts/2021/archives/2432

なおかつ 低カロリーです。

付け合わせは大根と大根の葉と胡瓜の中華和え。

漬物には自家製の福神漬けとメロンの粕漬も。

市場の方から頂いた桃をフルーツに。

昨日の夜は焼肉を食べに行ったので
まかない飯は昼のみでした。
玉葱と冷凍していたブロッコリーで。

グラタンです。

夜 旦那さんがいつもお世話になっている
人たちとの焼肉会に私も参加です。
楽しい時間を過ごさせてもらいました。

その時間の中で
1年前亡くなったお世話になった彼の話を
思い出して会話の中でしていると
帰ってきたら そのご両親様から
頂き物が届いていました。
『さっきまで話してたのに・・・。』

次の日のまかない飯に使わせていただきます。

最近・・・。
思い出すとなにかしら不思議なことが起こる。

この話は次回に。

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