今日の試験の帰りに全国ではずさないラーメン屋に寄って行きました
『博多一風堂』さんです
聞いたことある方多いと思います
ここは無料トッピングの「ホットモヤシ」が有名です
辛いのが苦手な自分でも食べられます・・・いつもは1壺に近いくらい1人で食べちゃいます
そしてはずさないラーメン「赤丸新味」を麺の固さ「バリカタ」で
実は久しぶりでやっぱりはずさなないわ~
当然替え玉も・・・「粉おとし」で
ゆで時間5秒程度だそうです
豚骨は固めの麺が合うんですよ
皆さんもこのはずさないラーメン食べてみてください