昨日の勉強会はお昼なしだったので2杯食べて帰りました
1軒目は『天天有』さんです
いかにも京都って感じのスープの色です
どんな感じかっていうと天下一品って店のスープの色に似てるかな
野菜のうまみがスープに凝縮されていてうまいんですよ
途中でこれを入れてみました
にんにく唐辛子らしい
実はにんにくも唐辛子も苦手なんですが知らずに入れてみましたが
スープに混ぜるとこれがなかなかいける
1度で2度旨さを堪能しました
2軒目は京都駅隣の伊勢丹の中にある『大勝軒』さんです
静岡でこの店のつけ麺が美味しかったので今回は中華そばを
味はガツンと魚介系スープでした
東京の有名店せたがやの味に似てましたね
麺は太麺でした
途中で玉ねぎのみじん切りを入れましたがこれもなかなかいけました
つけ麺とは違った味で意表を突かれましたね
旨かったですよ
京都は観光で来たいですね