今日は静岡へ行ってきました
【静岡ラーメンフェスタ2016】
3杯のラーメンを食べてきました
45分待ちで麺屋 あがら
和歌山ラーメンを久しぶりに食べました
濃厚なスープが和歌山ラーメンの特徴です
チャーシューも美味しかったです
静岡県島田市にある麺屋 燕
こちらは限定メニューということで味噌仕立てになっていました
最後は麺屋 宗
ここの黄金塩ラーメンです
塩は味を表現するのが難しいのですが
麺とのマッチングも良かったです
普段なかなか食べれないラーメンが近くで食べれるのは
本当にありがたいです
なんででしょうかね〜
並んでる店に行きたくなっちゃうんですよね〜
おまけに周りが行列がある店の横がお客さんが少なくて目立ってしまうのが
気になってしまいます
いつもは行列店なのにラーメンフェスタならではの光景です
みんな味に好みがあるので仕方ないことです
そんなにたくさん行ったことありませんが
ラーメンフェスタはインパクトの強いお店が強い傾向があるのでは?
店で出しているものをそのまま出して欲しいんですよね
また来年時間が取れたら行きたいイベントです