「旅、グルメ」カテゴリーアーカイブ

東京でラーメン

昨日講習会で東京に行ったので講習会前にラーメンを食べに行きました

『肉そば 総本山 けいすけ』さんへ

ここの店主は結構テレビでも見る方でいろんな味に常にチャレンジしています

肉そば醤油味をオーダー

名前通りチャーシューだらけ

おまけに生姜が乗っています

スープの色は濃いんですがくどくない味でした

そこで少し生姜を混ぜると味が変化していきます

最後まで飽きさせない手段を考えてますね

さすが

講習会後東京駅で下車して

『七彩』さんです

喜多方ラーメン醤油味をオーダー

麺が平打ち縮れ麺でスープと絡んでうまい

ここは夜になると味噌もあるんですがほとんどの方が味噌を食べてました

今度は味噌を食べよう

ラーメンWalkerの威力を発揮してくれてます


寄り道してラーメン

日曜日フットサル後に寄り道してラーメン食べてきました

昨年静岡で行われたラーメンフェスタで美味しかった店へ

『蔵前家』さんです

チャーシュー麺850円です

家系ラーメンでこってりしています・・・油、味の濃さ、麺の硬さを選べるのが特徴です

チャーシューは肩ロースを使っていると思います・・・たぶん

あとで気付いたんですがキャベチャってトッピングがありました

野菜を付け加えたい方は是非トッピングしてもらいたいです

フットサル後の体がこってり味を待っていましたね

味のバランスがいいんです

麺は平打ち麺かな

美味しかったです

場所は聖隷三方原病院の近くです


はずさないお好み焼き

昨日大阪に行ったので帰りにお好み焼きを食べていきました

『風月』さんです

まずはお好み焼きができるまで「もやしロール」をいただきます

肉も入っていて中のもやしの味付けとケチャップとマヨネーズと卵のコラボ感がたまりません

お好み焼きは最初から最後まで店員さんが目の前で焼いてくれます

ここはモダン焼きもありますがあえてお好み焼きをチョイスします

ここのファンになったのは

つなぎが少なくてきゃべつが多いのがいいんですよ

食べると中がふわっとしていて甘いキャベツの味が最高なんです

何回でも食べたくなるお好み焼きです

モヤシロールもお勧めです


余は満足じゃ

昨日小田原に行ったのでラーメン屋を探索しました

冬は味噌がたまんないですよね

北海道ラーメン『小林屋』さんに行きました

札幌味噌ラーメン 600円

量がかなりありました・・・大盛りじゃなくても十分でした

味噌がうまい

野菜たっぷりで自分の好きなきくらげ入り

チャーシューはぶつ切りされていました

ここは何種類か味噌ラーメンがあるようでもし行けたら違うのもチャレンジしてみたです

フットサル観戦後どうしても行きたかった店に小田急に乗って

渋沢駅下車『なんつってい』総本山へ

品川の支店が元気がなかったのでどうなのか気になってしまいました

ねぎちゃーしゅー麺 980円

ここは焦がしにんにく(マー油)が有名など豚骨ラーメンです

ねぎもこだわりがあるようです

味は元気がありました

何度か食べているので新鮮味はありませんが美味しくいただけました

チャーシューはでっかいやつが4枚も入ってました

2軒共うまくて余は満足じゃ


ラーメン3連発

東京へ行った際1日1杯ラーメン食べました

1日目は川崎で下車

東京豚骨の『屯ちん』さんです

背油も入っていましたが思った以上にこってり感がなかったですがこれはありだと思いました

麺は大盛りまで同じ値段でした

2日目はセミナー終了後浅草に宿をとったので

青森ラーメンの『つし馬』さんです

スープがそばに近かったんですが麺と相性が良かったです

魚介の味がしっかり出ていました

チャーシューも旨かったです

3日目は渋谷で買い物の途中に『神座(かむくら)』さんです

大阪の有名店ですがこのラーメン不思議な味がするんですよ

自分はすでに虜になっておりますが何か

白菜が入ってもスープはしっかりしています

麺は特注でしょうね・・・どこでも見たことない麺しています

どちらかっていうとパスタに近いかも

3回行くとはまるらしいです

皆さんはどのラーメンがお好みでしょうか