今日は仕事の合間にラーメンを食べに行きました

久しぶりに伺いました

菊川市にある『清六家』さんです

特清豚骨醤油ラーメン　ほうれん草トッピング　１０３０円

１０か月前に行って２回目でしたが

最初のイメージは豚骨臭がすごいイメージがありましたが

ラーメン店で１０００円超すと高いイメージがありますが

今日は豚骨臭を感じませんでした

家系のラーメンは豚骨臭さがポイントですが

臭みがないまで仕上げるのは大変だっただろうと想像できます

ラーメン屋さんは出来る店も多いので

逆に潰れてしまう店も多いと聞きます

だからこそ美味しいラーメンを追究する気持ちってすごいな～と感心します

【ラーメン屋さんの努力ってすごい】

自分も他業種からですが見習う事たくさんあります

今日は仕事が早く終わったのでお友達のお店に飲みに行きました

『お食事処　きくみ』

昨年１月にオープンしましたが

【きくみ1月閉店】になるそうです

お通しもいつも凝っています

料理は家庭的でリーズナブル

ボトルキープできて1人飲みでは最適でしたが・・・

最後に中華そばもオーダーしました

閉店は残念です

１月いっぱいまでお店はやっているそうですので

是非足を運んでみてください

http://qqyr6e4d.wix.com/kikuchan

２９日に２０１５年の仕事納めになりました

３０日は青春１８きっぷの旅へ

今回の行き先は【鎌倉】へ

江島神社へ

岩屋洞窟はパワースポットでしたよ～

亀岩がありました

江ノ島って結構歩くのでびっくりしました

帰りにしらすたたき丼いただきました

江ノ電に乗り長谷駅下車からの『鎌倉大仏』

長谷寺では大黒天さんを触り放題

江ノ電もこんな間近で見れました

鎌倉に移動して『鶴岡八幡宮』へ

帰り間際に『中華街』へ立ち寄りました

中華街ではやっぱり中華を堪能してきました

日帰りの青春１８きっぷの旅を歩いて食べて楽しんできました～

２３日はOFFだったので青春１８きっぷを使い名古屋へ

塩釜口駅を降りて

『一陽軒』さんへ

黒メンマラーメン　１１５０円

コストは高いですが

すごい量のメンマ

スープはとんこつ味ですが上にかかったマー油と絡みいい風味

麺は超多加水麺ですがこれがスープとの相性抜群でした

帰りに店員さん（店主含め）全員で

「ありがとうございました！またのお越しをお待ちしております」（礼）

とにかく【名古屋で強烈なメンマラーメン】と言えば一陽軒さんがおススメです

今週は土曜、日曜と久々にラーメンを食べました

仕事に行く途中で浜松市志都呂ジャスコの近くの『田所商店』

北海道肉ねぎ味噌ラーメン　850円

ここのラーメンは北海道、信州、九州の味噌を選べます

一番濃厚な北海道味をチョイス

ネギと味噌の相性

麺と味噌の相性抜群でした

びっくりしたのが麺の底にじゃがいもが入ってました

一押し味噌ラーメンです

日曜日は御前崎市の『池めん』

濃厚とんこつラーメン　６８０円

台湾まぜそば　８５０円

強烈２トップをいただきました

とんこつはすごく濃厚ですが臭みなくするっと食べられました

台湾まぜそばのミンチが癖になる味です

汗止まらず

この２品ともすごくレベル高くさすが静岡NO.1ラーメンです

美味しいもの食べると元気になりますね