昨日買った紫色のオクラ

茹でてみました

茹でたら緑になっちゃいました

味も普通のオクラでした

でも、よく見ると、普通の緑のオクラよりも淡く、かすかに紫がかっているのがわかります（上の２本）

きっと、あの紫は熱に弱い色素なんですね

そうそう、オクラとは全然関係ありませんが、AXIAのスタジオスケジュール、更新しました

http://www.tokyu-rec.co.jp/axia/studio-s/index.html

最後の日曜は、私、代行をお願いしています

CPRの更新なのです

しかも、東京会場は日程が合わず、新潟まで受けに行ってきます

せっかく遠くまで行くので、ドライブ＆観光でもしたいですね