ですが、空を飛んでいたわけではありません

地元のスーパーで見つけた、不思議な野菜

ＵＦＯズッキーニ

ズッキーニといえば、太っちょなきゅうりのような野菜ですね

もともとは、南欧料理で使われる野菜でしたが、最近は日本でもおなじみの野菜になりました

わが家でも、夏野菜の一員として、煮込み料理やカレーなどにときどき使っています

そのズッキーニが、不思議な形になって登場

ＵＦＯのような形は、見ようによってはかぼちゃにも見えます

切ってみると、ねっとりとした果肉は、まさにズッキーニ

茄子と鶏肉と一緒に炒めものにしました

味は、まったく普通のズッキーニ

ちなみに、このＵＦＯズッキーニは、茨城県産

このブログで、これまでに何度か不思議な茨城県産野菜たちを紹介してきましたね

茨城県の農家の方々は、珍品種の開発に並みならぬエネルギーを注いでいるような（笑）

今度はどんな野菜に出会えるか、たのしみです