月別アーカイブ: 2011年11月

グルメ

またまた異色野菜

今度は紫のカリフラワー

いつもの、JA直売所で見つけたのですが、これまでの例からすると、珍しい色にひかれて買ったものの、調理したらまた例によって、普通の色になってしまうのではないかと思い、店員さんにたずねました

これ、茹でると、白くなったりしませんか？

なります

やっぱりね(^_^;)

と、その店員さん曰く、お酢をかけると、またもとの鮮やかな紫になるとのこと

茹でるときに、お酢を加えたお湯で茹でれば、きれいな色がそのまま楽しめる、と教えてくれました

なるほど、聞いてみるもんだ（＾－＾）

早速、帰宅後、鍋いっぱいにお湯を沸かし、お酢をけっこうな量加えて、沸騰したところに恐る恐る投入(・_・;)

みるみる白く・・・

はならず、やや淡い色にかわったものの、まるでラベンダーのようなきれいな青みがかった紫に(^^♪


味は、普通のカリフラワーと変わりませんでしたが、彩りを目で楽しみました

赤が色鮮やかなラディッシュの千切りと合わせて、自家製のオリーブオイルとマヨネーズで作ったソースで合え、サラダにしていただきました


未分類

16591歩

 

今日から、訳あって４週間、歩数計をつけることになりました

今日はつくばの健康増進センターＡＣＴで３本レッスンでした

移動は車なので、歩いたと言えば、途中で寄った買い物で少々

さあ、これがレッスンのある日と無い日でどれほどの差が出るか


トレーニング

家トレ

 

今月に入ってから、何だか忙しく、気づいたらトレーニングを二週間以上していませんでした

休みだった今日も、祖父の十三回忌の法要があり、両親を実家まで送って帰宅し、それから家の掃除をし、気がつけばもう夕方

本当は、今日こそは地元のトレーニングジムに行って、ガッツリ筋トレしようと思っていたのに

そのとき、ふと目に着いたのが、リビングの片隅で物置にされていたフラットベンチと、総重量４０ｋｇのセットダンベル

ずっと前にダンナが通販で購入し、ろくに使わないまま物置になっていたものです

そうだ、これでトレーニングしよう

さっそく、上に積み上げられていた雑誌やカー用品を除き、リビングの真ん中にストレッチマットを敷いて、ベンチをセット

このマットは、ずっと前に、パーソナルスタジオを開いていた先輩が、スタジオを閉じるときに譲ってくれたものです

なんと、我が家のリビングに、立派なトレーニングジムが出現

セットダンベルは、種目ごとに重量を変えるのがちょっと面倒でしたが、片側２．５ｋｇから２０ｋｇまで、幅広く設定できるので、ほとんど普段と変わらない種目をこなすことができました

難点は、家の中なのでシューズを履けず、裸足でやらなければならないこと

気を付けて行えばいいのですが、やはりウエイトを扱うのに裸足はちょっと怖いですね

ダンナの三日坊主の産物が、思わぬところで役に立ちました（笑）