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と続きましたが、今年もやはり行ってきましたよ、志賀高原に

今年は、その志賀高原でしか手に入らない定番のお土産グルメを紹介します

まずはこれ、野沢菜油炒め

野沢菜は、長野県全域で定番のお土産として売られていますが、たくさん種類がありすぎて、どれを選んでいいかわかりません

そんな中、何年か前に見つけたのがこれ

野沢菜炒め自体は、白馬村や野沢温泉など、野沢菜を漬ける習慣のある土地ならどこでも手に入ると思います

ただ、私のお勧めはこれ

白いご飯のお供はもちろん、冷奴に乗せたり、卵焼きに入れたりと、年々アレンジメニューも増えていきます

パックが二つに分かれているので、少人数の家族でも食べきれるサイズというのも有難いですね

そして、こちらは昨年買ってみて、リピーターになりました

長野県がリンゴの産地として有名なのは、皆さんよくご存じだと思いますが、そのリンゴをベースにした調味タレです

リンゴや玉ねぎなどの野菜に様々な調味料や香辛料を混ぜて、甘辛味に仕上げたもので、そのままゆでた野菜や肉、お豆腐などにかけて食べてもよし、肉などを漬けこんで焼いてもよし、まさに万能ダレです

今日は、さっそく茹でた豚肉に付けていただきました

そして、こちらはさらに知る人ぞ知る、ご当地グルメ

乾燥リンゴです

これは、志賀高原エリアの中でも、一番はずれの横手山スキー場にある、ホテル山本荘のおかみさんが手作りしているもので、山本荘か、地元の道の駅でしか手に入らないそうです

地元特産のリンゴを、くし形に切ってただ乾燥させただけなのですが、その味が絶品

生のリンゴとは違った不思議な触感と、濃縮されたリンゴの甘みと酸味がたまりません

食べだすと手が止まらなくなります

今回は二日目に横手山に行き、リンゴを買うために山本荘に寄ったのですが、初めてそこでランチをいただきました

その鍋焼きうどんがまた絶品でした

http://www.shigakogen.jp/motoso/index.html

志賀高原のスキーシーズンもあと一か月ほどですが、もし行く予定のある方は、お土産のご参考に

先月、誕生日プレゼントにゲットしたiPod

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昨日初めてレッスンで使用しました

エアロやステップでは、ピッチコントロールが必須なので、ちゃんと専用アプリをダウンロードしました

BRAVOミュージックで紹介していた、YES社製のTempo Magicというアプリです

画面上で指先でレバーを上下させることで、スピードが変えられます

±30％の幅で調節できるので、通常のピッチコントローラーよりもすごいです

もっとも、そこまでレッスンでスピードを変化させることはまずありませんが（笑）

今のところ、最近購入したレッスン用のCDを６枚ほどコピーしただけですが、32GBの要領なので、相当数の曲が保存できます

最近は、どこのスタジオでも、外部入力用の端子をセットしておいてくれるので、そこにつなげば本当にこの小さなデバイス一つでレッスンできてしまいます

思い起こせば、私がインストラクターデビューした時は、音源はほとんどカセットテープでした

デビュー後間もなく、CDでの市販も開始されましたが、スタジオの音響がまだカセットデッキのみだったので、CDをテープにダビングして使う時期がしばらく続きました

そして、ようやくどこのスタジオにもピッチコントローラーつきのCDデッキが普及したのが、おそらくデビューしてから３，４年たったころ

初期の頃に買ったCDです

もったいなくて処分できずに、ホームセンターで買ってきたCD用の収納ケースは、気付けば十数個に上ります

最近はデータダウンロードで音楽ソフトを購入することもできるようになりました

今のところ、私はまだCDで購入することがほとんどですが、近い将来、それもなくなり、ダウンロード購入した音源をiPod一枚に保存して持ち歩き、レッスンする時代が来るのでしょうか？

今年はインストラクター歴20年目に突入しますが、この20年近くで、私たちにとっては切っても切れない音楽も、大きく進化しましたね

明日から二日間は、国立オリンピック記念青少年総合センターで、ACSM CECセミナーです

ACSM　HFSの資格更新のための受講であることはもちろんですが、

ACSM　HFSの仲間と年に一回集まることのできる、同窓会のようなものでもあります

そして、毎年新しい出会いもあります

その時に欠かせないのが名刺

今年は新しく作り直す必要がありました

こちらは、これまでの名刺

裏面には、主たる勤務先であるAXIAの連絡先と肩書きが記されていました

これももう配れなくなるので、新しいものにします

いずれも名刺用のカード用紙を買ってきて、自分で撮った写真などをレイアウトして作った、とてもシンプルなものです

今まではヒマワリでしたが、今回はタチアオイにしました

青空に向かってまっすぐに伸びていく姿が大好きな花です

ちなにに、この写真を撮った時はあいにくのどんより曇り空

画質補正で青空っぽく見せていますので、あしからず（笑）

すっかり関東でもおなじみになったコメダ珈琲

その影響なのか、最近、首都圏にも、大きな駐車場を備えた、ゆったりしたレストラン風の店構えのコーヒー専門店が増えている気がします

その一つが、私の地元、葛飾は水元にできたこちら

星乃珈琲店

環七の外側、あと少しで、埼玉との県境という、東京２３区の端っこにあります

スイーツメニューが豊富で、どれにしようか迷った結果、おなかもすいていたので、フレンチトーストと星乃ブレンドを注文

なんだか、カップがどこかのコーヒーショップに似ていますが

フレンチトーストは、一口大にカットして焼いているので、食べやすいし、一切れ一切れに味がしっかりしみていて、とろけるような味わいです

上に盛られたホイップクリームと一緒に食べると、格別です

ひさしぶりに、ドリンクバーでもないところで、ゆっくりコーヒーを味わいました

ちょっと贅沢な時間

昨日の國學院大學の授業で、初の試みに挑戦

 

ステップです

３限目の授業は、一般の学生が受講する、スポーツ・身体文化ⅠAという授業で、いわゆる一般体育実技です

普段は渋谷キャンパスで学ぶ、経済や法学部の学生が、この日だけは、体育施設の充実したたまプラーザキャンパスに、運動しに来ます

例年はエアロビクスをメインに行っていますが、体育館の倉庫に３０台以上のこのステップ台が眠っているのを発見し、これを活用しない手はないと、今年度からステップを導入することにしました

でも、このステップ台、フィットネスクラブで使用されているような、本格仕様ではなく、おそらくホームセンター等で販売されているものですね

ちょっと耐久性に不安を感じますが、高さも調節できるし、昇降してみると案外しっかりしています

ただし、普段ステップのクラスで必ず伝えている

「踵からつま先まで台に収まるように乗りましょう」

とは言えませんでした

このステップ台、通常フィットネスクラブなどで使用しているものよりも、一回り小さく、シューズのサイズが２３．５ｃｍの私でも、踵からつま先までがギリギリ台の奥行に収まる程度です

男子学生は、どうやってもはみ出してしまいます

なので、とりあえず

「足裏全体を台の真ん中に乗せましょう」

とだけ伝えました

学生全員が初体験のステップ

約一時間の実技はあっという間でしたが、エアロの時よりも足元に台がある分、学生たちはいつもよりも集中力して、頑張ってくれました

「これ、家でやったらやせるかな？」

と、さっそく興味を示した女子も

ステップが大好きな私としては、学生たちが興味を持ち、運動効果を体感してくれるのは、嬉しい限りです

前期の授業、あと数回はステップで行こうと思います