手ばかり
『手ばかり栄養法』
手の大きさを基準に、
一日に必要な栄養補給のための
食材選びと食材の量を決めていきます。
手のひらの大きさは体格に比例しているため、
量の目安にできます。
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一日に必要な量
①カルシウムを補給する
乳製品コップ1杯
🥛普通コップで指の長さ分くらいを目安に⭐︎
②血や肉をつくる
魚:切り身1枚 約60g 片手のひら分
肉:薄切り肉3枚 約50g 片手のひら分
(肉や魚の厚みは手のひらの厚みと同じくらい)
たまご:1個 約50g 片手のひら分
大豆製品:80g 片手のひら分
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この4つで一日に必要なタンパク質が摂れます⭐︎
🐟🍖🥚🫘
③からだの調子をよくする
緑黄色野菜:150g 両手1杯
淡色野菜:250g 両手2杯
(緑黄色野菜1:淡色野菜2の割合で両手3杯)
芋類:100g 片手のひら分
果物:170g こぶし大〜片手1杯以内
海藻・きのこ・こんにゃく:50g 両手1杯
🥦🍠🍎🍄
④力を出し、体温を上げる
炭水化物は身体を動かすエネルギー⭐︎
ご飯:茶碗1杯 両手におさまる量
食パン:1枚 両手におさまる大きさ
麺:1袋 両手におさまる量
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この中から朝昼晩ひとつずつ選ぶ⭐︎
🍚🍞🍜
⑤心の栄養補給
お菓子:片手のひら分
🍘🍩🍫🍪🍭
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あくまでも目安なので、
目的によって補食を加えたり
量を変える必要があります。