これ、いただきました。

生姜？

正解❗❗・・・じゃないです。

私もそう思いました。

これ、実は「ウコン」なんですって (゜〇゜)

よ～く見たら、確かに生姜とちょっと違ってますね。

生のウコン、初めて見ました (^○^)

しかも、右の袋のと左の袋のとで、種類が違うんですよ。

見た目はほとんど同じに見える。でも、切って断面を見てみると、

右のが

左のが

色が全然違う❗

断面が黄色いのは「白ウコン」なのか「春ウコン」なのか

断面が青いのが、たぶん「紫ウコン」

ウコンには、春・秋・紫・白・黒と、たくさん種類があって、それぞれ成分がすごく違うんですって。

さて、どう調理しましょうか。

どうも、薬効成分が高く、食べるより薬にされるみたいだし・・・

お茶にするとお口の中が爽やかになるらしいけど・・・

インターネットで調べてみなくちゃ (*^-^*)

何かいい調理のアイデアをご存じの方、是非教えてくださ～い(*^^*)