大好きな枝豆をいただきました (*^^*)

とっても大粒で、味も濃い枝豆です😮

農家さんならば、本来は枝豆として収穫するのではなく、大豆にまで成長させてから収穫する品種で、それを大豆になる前に枝豆のうちに収穫したということみたいです。普通の枝豆の２倍近い大きさ。枝豆好きには、もうたまりません❤️

めちゃ美味しい✨

枝豆は5～10月に出回るけれど、やっぱり「ビールに枝豆」で夏の味のイメージ。これが今年最後の枝豆かも・・と思うと、ちょっとさみしい・・(T^T)

じっくり味わっていただきます 😊

 

そして、今年の初の物は何かというと・・

そう、柿で～す。

すでにスーパーなどでも市販はされているけれど、私は今年になって初めて口にします😉

 

そして、何と、他の方からいただいたお土産も

柿を使った和菓子でした (^○^)

やっぱり柿は、秋の果物としての王道なのだ‼️

 

季節と共に、どんどん旬の食材は移り変わります。

旬の味覚は、その季節の風情も併せて、五感を使って季節の味として楽しみたいですね(*^^*)

最初から最後まで、大好きな美味しい物をしっかり味わいつくしたいなって思います✨   

私は、果肉が柔らか～くなった柿より、硬めの柿の方が好き❗なので、柔らかくなる前にいただきま～す❤️

「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」

この正岡子規の俳句の風景に思い浮かぶのが、「夕焼け空を背景に、法隆寺の鐘がゴ～ン！と鳴っていて、カア～カア～とカラスが鳴きながら山の中にある巣へと帰っていく」みたいな感じ🌇

柿の実のきれいなオレンジ色が、夕焼け空の燃えるようなオレンジ色を想像させるからなのかなあ・・(笑)