めちゃかわいいお花見～つけた😄

これはいただきものではございませんが・・(^^;

ここからは、いただいた物のお話。

取り立てをいただいたこの野菜、

その名も「ロマネスコ」

お友達のインストラクターも作っていて、ちょっと前に、収穫した立派なのを投稿してました。

ロマネスコも、ずいぶんメジャーになってきましたね。前にTVでも紹介されてました 📺

横から見るとこんな感じ。

私のこの野菜との初めての出会いは、もう10年以上前。ダイバー仲間がお家で栽培していて、ダイビングに行くときに持ってきてくれたのが最初でした。

その時は「まきまきっていうんだよ」って教えてもらいました。「なるほどね、上手い名前を付けたものだ」と妙に納得❗ そして、仲間内で「大仏様の頭にも似てるよね」なんて話になったのよね。大仏様、失礼な発言してごめんなさい m(__)m

カリフラワーの仲間らしいということしか知らなかったので、ロマネスコ、調べました。

日本でのロマネスコという名前は、イタリア語での呼び名である Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのブロッコリーの意）に由来する。(ウィキペディアより)

種類はカリフラワーの一種。なのに、名前はブロッコリーなんだ。ま、カリフラワーってブロッコリーと仲間だからね。

最初に見た時も、カリフラワーとブロッコリーを足して２で割ったみたいって思ったし、味はブロッコリーに近く、食感はカリフラワーに近い野菜。

それから、【蕾が螺旋状に円錐になり、さらにその円錐も螺旋状になっているため、その形状を珊瑚に見立てて「黄緑さんご」とも呼ばれる】って書いてあった。ヘエ、ヘエ、ヘエ❗❗❗

確かに、似たような珊瑚、海の中で見たことあるなあ🎵

 さらに、日本では「カリッコリー」「カリブロ」「やりがい君」「ドラゴンスパイラル」などの商品名でも販売されているそうです。おやっ？「まきまき」はないぞ‼️(゜〇゜;)

そしてさらにこれもいただきました。

間引きされた？ブロッコリー。これも超新鮮✨

そしてこれは、もうすぐお誕生日を迎えられる方からいただいた、お誕生日のお祝いのケーキのおすそわけ🎵

わああっ、窯焼きチーズケーキ、美味しそう💞🤗

いろいろないただき物をした日でした😍

どれも、感謝しながら、しっかり味わっていただきま～す(*^-^*)

ありがとうございます💗